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Riesling-Schlemmertage - 3 Tage Urlaub

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Eine kulinarische Trilogie

 

Drei Tage lang widmen wir uns dem Genuss der Rieslinge und dem verheißungsvollen Zusammenspiel der Fruchtaromen mit den würzigen Komponenten der von unserem Küchenteam in Perfektion arrangierten Menüs. Ihren Aufenthalt starten Sie mit einem flüssigen Willkommensgruß aus dem Keller, um Sie auf wahre Genussfreuden vorzubereiten.

Freuen Sie sich auf eine einzigartige Schlemmertour durch die köstliche Vielfalt der Moselregion. Unser Vinologisches Kulinarium verspricht eine einzigartige Symbiose zwischen Gewürzen, frischen Kräutern und Aromen von Feld, Wald und Flur in Verbindung mit der filigranen Mineralik und den vielfältigen Aromen der Rebhänge entlang der Mosel.


Arrangement beinhaltet

  • 1 Flasche Mosel Riesling "Bester Schoppen" zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 2 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 1 x Viergang-Schlemmermenü inkl. Tischwein als Essenbegleiter, aus dem Sortiment der "Besten Schoppen"
  • 1 x Kulinarische Weinwanderung - Menü in 4 Gängen komponiert mit Produkten der Region, begleitet von der sorgfältig zusammengestellten Weinprobe ausgewählter Winzer der Mosel = 4 x 0,1 l Glas
  • Besuch der Kathedralen des Riesling, Verkostung in der Vinothek

Preis pro Person

Zimmer April bis November
Doppelzimmer Standard 245 €
Doppelzimmer Komfort 265 €
Doppelzimmer Superior 285 €

 

  • Anreise: April bis August, täglich außer an verlängerten Feiertags-Wochenenden
  • Anreise: September und Oktober nur Sonntag bis Mittwoch

 

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IN VINO VERITAS - 4 Tage für Weingenießer

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Die Mosel in Ruhe studieren

 

Nutzen Sie die ruhigere Jahreszeit für Entspannung und den Moselriesling. Probieren Sie die Aromen, Feinheiten und Finessen, die der neue Jahrgang in sich birgt, teilweise noch verschlossen, wie in einem Schatzkästlein.

Man kann die Intensität nur erahnen, was hier den interessierten Weinfreunden vorgestellt wird. Was wäre auch das beste Menü ohne den dazu passenden Wein. Die exzellenten Tropfen aus den steilen Weinhängen in Bernkastel und rundum im Moseltal runden hierbei das Können unseres Küchenteams ab.

In der Vinothek im Keller des Weingutes Kardinal Nikolaus Cusanus finden Sie eine Auswahl von 150 edlen Gewächsen aus dem gesamten Moselland, die für Sie zur Probe bereitstehen. Ein Erlebnis für alle Sinne! Fragen Sie nach den Terminen der Jungweinproben.


Arrangement beinhaltet

  • 1 Flasche Kettermann’s Qualitätswein „Der Beste Schoppen“ zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 4 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 1 x Abendessen Viergang–Schlemmermenü jeweils inkl. Tischwein
  • 1 x Kulinarische Weinwanderung – Menü in 4 Gängen, harmonisch komponiert mit regionalen Produkten begleitet von der sorgfältig zusammen gestellten Weinprobe ausgewählter Winzer der Mosel = 4 x 0,1 l Glas
  • 1 x Besuch beim Winzer / im Weingut mit Probe der besten Weine des Jahrgangs

Preis pro Person

Zimmer Preis pro Person
Doppelzimmer Standard 295 €
Doppelzimmer Komfort 330 €
Doppelzimmer Superior 360 €

 

  • Das Arrangement ist buchbar von März bis Juli
  • Anreise: Sonntags

 

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Sommerfrische an der MOSEL - 8 Tage Urlaub

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Der Wein begleitet Sie überall an der Mosel

 

Genießen Sie ein kulinarisches Mosel-Wein-Erlebnis. In Vino Veritas - im Wein liegt Wahrheit - im Genuss liegt die Erkenntnis.


Arrangement beinhaltet

  • 7 x Übernachtung mit Frühstücksbüffet
  • 3 x Regionales Viergang-Schlemmermenü mit 3 Hauptgerichten zur Auswahl
  • 1 x Kulinarische Weinwanderung, Menü in 4 Gängen komponiert mit den regionalen Produkten und sorgfältig zusammengestellt mit der Weinprobe ausgewählter Winzer der Mosel 4 x 0,1 l Glas

Preis pro Person

Zimmer April bis August September bis Oktober
Doppelzimmer Standard 445 € +75 €
Doppelzimmer Komfort 495 € +75 €
Doppelzimmer Superior 565 € +75 €

 

  • Anreise täglich außer Samstag

 

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Ihre Anfrage für ein Arrangement

    • Standard „Elbling”
    • Komfort „Burgunder”
    • Superior „Riesling”
    • Business „Chardonay”

    Darf nicht fehlen

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    • Ja, bitte
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  • Ist ungültig

    • In Deutsch
    • In Englisch

    Darf nicht fehlen


Unsere Arrangement-Empfehlungen

baerenstark

Bärenstarke Feiertage -  4 Tage Urlaub | 3 Nächte ab 295 € p.P.

Ruhen Sie aus auf Ihrer Bärenhaut. Der Bär, das Wappentier Bernkastels, gab unserem Hotel den Namen. Der moselfränkische Name "Bärekessel" deutet heute noch darauf hin, dass die Bären durch den Talkessel vom Hunsrück an die Tränke (Mosel) zogen, dann sich auf Ihrer Bärenhaut im Sonnenlicht der Mosel ausruhten, bis sie wieder in den Wäldern des Hunsrücks verschwanden.

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 1 Flasche Mosel Riesling auf dem Zimmer
  • 3 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 2 x regionales Viergang Schlemmermenü mit 3 Hauptgerichten zur Auswahl

weinkulinarik

Riesling-Schlemmertage - 3 Tage ab 245,00 € p.P.

Eine kulinarische Trilogie - drei Tage lang widmen wir uns dem Genuss der Rieslinge und dem verheißungsvollen Zusammenspiel der Fruchtaromen mit den würzigen Komponenten der von unserem Küchenteam in Perfektion arrangierten Menüs. Ihren Aufenthalt starten Sie mit einem flüssigen Willkommensgruß aus dem Keller, um Sie auf wahre Genussfreuden vorzubereiten.

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 2 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 2 x Viergang-Schlemmermenü inkl. Tischwein als Essenbegleiter, aus dem Sortiment der "Besten Schoppen"
  • 1 x Kulinarische Weinwanderung - Menü in 4 Gängen komponiert mit Produkten der Region

Mosel-Fruehling

Kulinarischer Mosel-Frühling - 5 Tage ab 295,00 € p.P.

Genießen Sie die Mosel zum Frühlingserwachen! Tief durchatmen und genießen Sie die frische Luft nach dem langen Winter. Die Tage werden länger, die Reben in den Weinbergen entfalten sich in zartem Grün und der Blütenduft des roten Weinberg-Pfirischs durchströmt die laue Frühlingsluft.

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 4 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • Flasche Mosel - Riesling zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 2 x regionale, frühlingsleichte Schlemmer- Menüs mit je 3 Hauptgerichten zur Auswahl

Weinkeller

IN VINO VERITAS - 4 Tage für Weingenießer ab 295,00 € p.P.

Die Mosel in Ruhe studieren. Nutzen Sie die ruhigere Jahreszeit für Entspannung und den Moselriesling. Probieren Sie die Aromen, Feinheiten und Finessen, die der neue Jahrgang in sich birgt, teilweise noch verschlossen, wie in einem Schatzkästlein.

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 1 Flasche Kettermann’s Qualitätswein „Der Bester Schoppen" zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 4 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 1 x Abendessen Viergang–Schlemmermenü jeweils inkl. Tischwein