Headerbild-16

Riesling-Schlemmertage - 3 Tage Urlaub

weinkulinarik

Eine kulinarische Trilogie - drei Tage lang widmen wir uns dem Genuss der Rieslinge und dem verheißungsvollen Zusammenspiel der Fruchtaromen mit den würzigen Komponenten der von unserem Küchenteam in Perfektion arrangierten Menüs. Ihren Aufenthalt starten Sie mit einem flüssigen Willkommensgruß aus dem Keller, um Sie auf wahre Genussfreuden vorzubereiten.

 

Freuen Sie sich auf eine einzigartige Schlemmertour durch die köstliche Vielfalt der Moselregion. Unser Vinologisches Kulinarium verspricht eine einzigartige Symbiose zwischen Gewürzen, frischen Kräutern und Aromen von Feld, Wald und Flur in Verbindung mit der filigranen Mineralik und den vielfältigen Aromen der Rebhänge entlang der Mosel.


Arrangement beinhaltet:

  • 1 Flasche Mosel Riesling "Bester Schoppen" zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 2 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 1 x Viergang-Schlemmermenü inkl. Tischwein als Essenbegleiter, aus dem Sortiment der "Besten Schoppen"
  • 1 x Vinologisches Kulinarium als Menü in 5 Gängen mit Weinprobe komponiert mit Produkten der Region und begleitet von den sorgfältig ausgewählten Rieslingen der Mosel
  • Besuch der Kathedralen des Riesling, Verkostung in der Vinothek

Preise pro Person

Zimmer April bis November
Doppelzimmer Standard 245,00 €
Doppelzimmer Komfort 265,00 €
Doppelzimmer Superior 285,00 €

 

Anreise täglich, außer an verlängerten Feiertags-Wochenenden.Anreise im September / Oktober nur Sonntag bis Mittwoch.

 

Arrangement anfragen Arrangement buchen Arrangement ausdrucken

IN VINO VERITAS - 4 Weingenießer-Tage

Weinkeller

Im Winter die Mosel in Ruhe studieren. Nutzen Sie die ruhigere Jahreszeit für Entspannung und den Moselriesling. Probieren Sie die Aromen, Feinheiten und Finessen, die der neue Jahrgang in sich birgt, teilweise noch verschlossen, wie in einem Schatzkästlein.

 

Man kann die Intensität nur erahnen, was hier den interessierten Weinfreunden vorgestellt wird. Was wäre auch das beste Menü ohne den dazu passenden Wein. Die exzellenten Tropfen aus den steilen Weinhängen in Bernkastel und rundum im Moseltal runden hierbei das Können unseres Küchenteams ab.

 

In der Vinothek im Keller des Weingutes Kardinal Nikolaus Cusanus finden Sie eine Auswahl von 150 edlen Gewächsen aus dem gesamten Moselland, die für Sie zur Probe bereitstehen. Ein Erlebnis für alle Sinne! Fragen Sie nach den Terminen der Jungweinproben.


Arrangement bei Anreise Dienstags beinhaltet

  • 1 Flasche Kettermann’s Qualitätswein „Der Beste Schoppen“ zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 3 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 1 x Abendessen Viergang–Schlemmermenü jeweils inkl. Tischwein
  • 1 x Vinologisches Kulinarium – Menü in 5 Gängen, harmonisch zusammengestellt mit regionalen Produkten und den sorgfältig ausgewählten Weinen der Mosel
  • 1 x Besuch in der Vinothek, mit Probe der besten Weine der Mosel

Preise pro Person

Zimmer Preis
Doppelzimmer Standard 295,00 €
Doppelzimmer Komfort 325,00 €
Doppelzimmer Superior 355,00 €

 

Das Arrangement ist buchbar von Februar bis April, bei Anreise zwischen Dienstag bis Freitag

 

Arrangement anfragen Arrangement buchen Arrangement ausdrucken

Ihre Anfrage für ein Arrangement

    • Standard „Elbling”
    • Komfort „Burgunder”
    • Superior „Riesling”
    • Business „Chardonay”

    Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

    • Ja, bitte
  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Darf nicht fehlen

  • Ist ungültig

    • In Deutsch
    • In Englisch

    Darf nicht fehlen


Unsere Arrangement-Empfehlungen

baerenstark

Bärenstarke Feiertage -  4 Tage Urlaub | 3 Nächte ab 235 € p.P.

Ruhen Sie aus auf Ihrer Bärenhaut. Der Bär, das Wappentier Bernkastels, gab unserem Hotel den Namen. Der moselfränkische Name "Bärekessel" deutet heute noch darauf hin, dass die Bären durch den Talkessel vom Hunsrück an die Tränke (Mosel) zogen, dann sich auf Ihrer Bärenhaut im Sonnenlicht der Mosel ausruhten, bis sie wieder in den Wäldern des Hunsrücks verschwanden.

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 1 Flasche Mosel Riesling auf dem Zimmer
  • 3 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 3 x regionales Viergang Schlemmermenü mit 3 Hauptgerichten zur Auswahl

Bild-Terasse

Goldener Herbst - 5 Tage

Wenn das Laub sich färbt, die tiefer stehende Septembersonne durch die Weinreben strahlt und den Weintrauben die letzten Öchslegrade einbrennt - dann ist Herbst an der Mosel. Die Winzer legen letzte Hand an, in den Weinbergen und im Keller wird die Weinlese vorbereitet.

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 4 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 2 x Regionales Viergang Schlemmermenü mit je 3 Hauptgerichten zur Auswahl
  • 1 x Vinologisches Kulinarium, Menü in 5 Gängen harmisch ausgewählt mit regionalen Produkten der Jahreszeit

Bild-Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt Erlebnis

Der Bernkasteler Weihnachtsmarkt vom 25. November bis 24. Dezember 2017. Die schönste Zeit des Jahres, die Vorbereitung auf Weihnachten, erwartungsvolles Hoffen, besinnliche Erwartung, strahlende Kinderaugen…

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 3 Tage / 2 Nächte - Anreise täglich
  • Flasche Mosel - Riesling zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 1 x Enten- / Gänsemenü in 4 Gängen, ofenfrisch knusprig und würzig zubereitet

Bild-Terasse

Feste feiern an der Mosel - Unser Arrangement „Auszeit an der Mosel“

Ein besonderes Fest verdient einen besonderen Rahmen. Sie feiern Geburtstag, Hochzeitstag oder wollen Ihre Liebste/Ihren Liebsten mit einer kleinen Auszeit zwischendurch überraschen? Ob Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum - bei uns wird Ihr Anlass zu einem Fest.

 

Zum Arrangement

Highlights

  • 1 Flasche Mosel Riesling "Bester Schoppen" zur Begrüßung auf dem Zimmer
  • 1 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet
  • 1 x Vinologisches Kulinarium – Menü in 5 Gängen mit Weinprobe